
【会場】
岐阜グランドホテル ロイヤルホール
・月の間【専門家講演、実践者講演】
・花の間【求評会、交流会】
(所在地:岐阜市長良648)
【内容】
専門家講演(13:05~14:10)
「農林漁業者が知っておきたい人材育成の心得」
講師:松本 謙(ゆずる)氏
(6次産業化エグゼクティブプランナー)
実践者講演(14:20~14:50)
「当社の6次産業化の取り組み(仮)」
講師:新井 康寛 氏(小柳農園代表、長野県中野市)
求評会(15:00~15:30)
県内6次産業化事業者が自ら商品紹介を行います。
商品を複数使用したホテルシェフ考案のアレンジ料理も登場予定!
交流会(15:30~16:30)
県内農林漁業者とバイヤーや食品関連企業との異業種交流を行います。
食品関連企業によるミニセミナーの他、支援機関による相談ブースを設け6次産業化に関するお悩みに対応します。
【参加対象者】
・岐阜県内で6次産業化に取り組み、もしくは今後取り組みたい農林漁業者
・6次産業化商品に興味あるバイヤー、OEMメーカーなど